Crédits photos: Maman Vogue C’est quoi ? : La Listeria est une bactérie très résistante, même au froid, qui vit à l’origine dans le sol, l’eau et les plantes mais on la retrouve aussi chez les animaux. La Listeriose, maladie qui en découle, bien que rare, peut être dangereuse, voire mortelle dans […]

Crédits photos: Maman Vogue C’est quoi ? Le toxoplasme est un petit parasite dont l’habitat idéal est l’intestin du chat. Il s’y reproduit et y pond des œufs qui seront ensuite évacués dans la nature. Le parasite colonise ainsi l’entourage de l’homme : les végétaux, les eaux, la terre et… les animaux […]

  Crédits photos: Maman Vogue La salmonellose c’est quoi ? Les salmonelles sont la première cause d’infection alimentaire en France (ou deuxième selon les années) : 1500 cas déclarés par an mais certainement 10 à 50 fois plus en réalité. Les symptômes de la salmonellose sont de fortes diarrhées fébriles avec 39 […]