Category Archives: Mes recettes
Recette diététique et gourmande : Tagliatelles de légumes et dés de jambon
Recette pour 2 personnes: 1 carotte 1 courgette 1 aubergine 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 150g de dés de jambon sel,poivre Faites revenir la gousse d’ail préalablement découpée ou pressée dans la cuill. à soupe d’huile d’olive. Pendant ce temps-là, lavez et épluchez les légumes. Pour donner une forme […]
Recette diététique et gourmande : les galettes de la mer
Recette pour 3/4 personnes: 1 boite 120g de thon 1 boite de 200g de miettes de crabe 1 fromage blanc 1 cuil. à café de farine 1 cuil. à café de chapelure 1 citron vert (zeste + jus) 1 oeuf aneth sel,poivre Egouttez correctement les boites de thon et de […]
Recette diététique et gourmande : Fondue de courgettes infusée citron/ menthe
Recette pour 4 personnes: 4 à 6 petites courgettes 4 petits oignons blancs le jus de 2 citrons 2 branches de menthe 2 cuil. à soupe d’huile d’olive sel,poivre Coupez les courgettes en rondelles et les oignons en lamelles. Les faire revenir à la poêle avec l’huile d’olive à feu […]
Recette diététique et gourmande : Houmous léger et onctueux
Recette pour 4/6 personnes: 1 boîte de 265g de pois-chiche 1/2 citron 2 gousse d’ail 1 yaourt nature sel,poivre Passez au mixeur les pois-chiche égouttés, 2 gousses d’ail et le jus d’un demi citron. Ajoutez progressivement le yaourt jusqu’à l’obtention d’un houmous à la fois épais et onctueux.
Recette diététique et gourmande : Bowl cake pomme kiwi à la cannelle
Recette pour 1 personne: 1 oeuf 40g de flocons d’avoine 3 cuill. à soupe de lait 1/2 écrémé 2 cuill. à soupe de compote de pomme sans sucres ajoutés 1 kiwi 1 cuill. à café de cannelle 1 yaourt ou une faisselle
Glace light et crémeuse banane aux noix
Glace light et crémeuse banane aux noix
Bowl cake : petit déjeuner survitaminé
Ingrédients (1 personne) : 5 minutes de préparation et 4min 30 de cuisson au micro-onde 1 oeuf 40g de flocons d’avoine 3 cuill. à soupe de lait d’amande ( ou de lait 1/2 écrémé, ou de lait de soja vanille ou 50g de fromage blanc) 2 cuill. à soupe de […]