Un point sur les desserts au rayon frais

Danette, mousses au chocolat, maronsui’s, crèmes aux oeufs… Les rayons de supermarché débordent de desserts en tout genre. Une telle abondance peut souvent perdre le consommateur qui ne sait plus que choisir et qui ne sait pas finalement si ce qu’il prend est bon ou mauvais pour sa santé. On […]

Palper Rouler suite : mais au fait, c’est quoi la cellulite?!

  Demain, c’est mon dernier rendez-vous de palper-rouler. Demain, c’est l’heure du verdict. Demain on lâche l’huile de massage, on enfile la jupe courte et on compte les points. Demain… on me mesure les cuisses. Alors avant de lever le voile sur l’efficacité ou non de ce mois et demi […]

Où faire du sport?

Tigre Yoga Comme vous le savez, le poids de forme est un équilibre entre nos apports et nos dépenses. Quand j’accompagne un patient dans sa perte de poids, je regarde avec lui comment optimiser ses apports, mais aussi comment améliorer ses dépenses! C’est donc tout naturellement que je me suis […]

La Boulangerie Pâtisserie Eugène

Des pains à index glycémique bas, de délicieuses pâtisseries avec moins de sucres, des formules repas adaptées au diabète : c’est le pari de deux hommes : Christophe Eugène Touchet, diabétique et gourmand et Luc Baudouin, pâtissier chocolatier compagnon du devoir. Le slogan : « Trop bon pour être réservé aux […]

Palper Rouler la suite…

  Le temps est effroyable, la Seine déborde, les grévistes bloquent les trains, les gens sont à bout… Mais aujourd’hui, moi je vais vous parler de mes capitons. Hé oui, car ce n’est pas parce qu’on est diététicienne qu’on a un corps de rêve! Un mythe s’effondre pour vous j’en […]

J’ai testé pour vous… le palper-rouler, épisode 1

« Je te jure, ça marche!! ». Après une discussion avec une amie, je réalise que je sais encore peu de choses sur ces méthodes alternatives qui laissent entrevoir la possibilité de maigrir en restant allongé. Jusqu’alors sceptique, je dois reconnaître que les résultats sur mon amie sont bluffants! Très motivée, elle […]