Pour 4 personnes: 4 à 6 petites courgettes 4 petits oignons blancs le jus de 2 citrons 2 branches de menthe 2 cuil. à soupe d’huile d’olive sel,poivre Coupez les courgettes en rondelles et les oignons en lamelles. Les faire revenir à la poêle avec l’huile d’olive à feu moyen. […]
Les spécialistes de la minceur n’arrêtent pas de le répéter : pour perdre du poids sans mettre sa santé en péril, il faut « manger jusqu’à satiété ». Nous, on veut bien mais… la satiété, kézako ? On a posé la question à Adélaïde d’Aboville, diététicienne-nutritionniste à Paris. Comment pourrait-on définir la satiété ? Adélaïde […]
Le 08/05/17 : Invitée dans l’émission La Quotidienne sur France 5, Adélaïde a analysé pour vous les biscuits secs. Surprise, les lignes bougent dans ce domaine. Longtemps décriés, les gâteaux n’ont eu d’autre choix que de s’adapter à la demande. Cela donne des biscuits moins sucrés, moins gras et plus […]
Cliquez sur l’image pour accéder à l’article Comment je fais pour maigrir avec ma vie à 100 à l’heure? Ce profil de la femme pressée est un profil que je connais bien pour en voir beaucoup défiler dans mon cabinet. Pressée, stressée, épuisée… elle n’a le temps de rien mais […]
1 boîte de 265g de pois-chiche 1/2 citron 2 gousse d’ail 1 yaourt nature sel,poivre Passez au mixeur les pois-chiche égouttés, 2 gousses d’ail et le jus d’un demi citron. Ajoutez progressivement le yaourt jusqu’à l’obtention d’un houmous à la fois épais et onctueux.
Il y a les accros au café et les autres. Thé vert, thé rouge, thé noir, thé blanc… Il y en a pour tous les goûts ! Mais est-il vraiment conseillé de boire du thé lorsqu’on suit un régime minceur ? On fait le point avec Adélaïde d’Aboville, diététicienne-nutritionniste à Paris. La […]
1 oeuf 40g de flocons d’avoine 3 cuill. à soupe de lait 1/2 écrémé 2 cuill. à soupe de compote de pomme sans sucres ajoutés 1 kiwi 1 cuill. à café de cannelle 1 yaourt ou une faisselle
Le 02/02/17 : Invitée dans l’émission La Quotidienne sur France 5, Adélaïde vous parle de confiture. Comment choisir une bonne confiture? Quels sont les critères? On fait le point.
Cliquez sur l’image pour accéder à l’article Comment bien choisir sa balance? A l’heure du « tout connecté » il apparaît de plus en plus de gadgets reliés à votre téléphone, et la balance n’a pas échappé à la règle. IMC, calories, masse hydrique, fréquence cardiaque et même la qualité de l’air […]
Glace light et crémeuse banane aux noix