Maman Vogue : la listeriose

Crédits photos: Maman Vogue C’est quoi ? : La Listeria est une bactérie très résistante, même au froid, qui vit à l’origine dans le sol, l’eau et les plantes mais on la retrouve aussi chez les animaux. La Listeriose, maladie qui en découle, bien que rare, peut être dangereuse, voire mortelle dans […]

Maman Vogue : la salmonellose

  Crédits photos: Maman Vogue La salmonellose c’est quoi ? Les salmonelles sont la première cause d’infection alimentaire en France (ou deuxième selon les années) : 1500 cas déclarés par an mais certainement 10 à 50 fois plus en réalité. Les symptômes de la salmonellose sont de fortes diarrhées fébriles avec 39 […]

Metronews : le régime « café au beurre » à fuir de toute urgence

Crédits photos: Metronews MINCEUR – Les Américains sont conquis par ce nouveau régime qui promet de perdre du poids tout en décuplant ses capacités intellectuelles. La diététicienne-nutritionniste Adélaïde d’Aboville, interrogée par metronews, nous alerte sur les risques santé de ce nouveau concept minceur. Ajouter du beurre et de l’huile dans son café […]

Femme actuelle : 5 aliments trompeurs à éviter pendant un régime

Crédits photos: Femme actuelle Yaourts à 0 % M.G., galettes de riz soufflé, fruits secs… A l’heure des repas, on les consomme l’esprit tranquille. Pourtant, ces aliments sont parfois de faux-amis comme l’explique Adélaïde d’Aboville, diététicienne-nutritionniste. Les yaourts à 0 % de matières grasses Pourquoi il faut s’en méfier ? « 0 […]