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Les brioches industrielles

Que valent les brioches industrielles?

Beaucoup de marques proposent des brioches mais comment bien la choisir? Peut-on trouver de bonnes brioches dans le commerce? Comment faire sa brioche soi-même et bien d’autres questions auxquelles Adélaïde d’Aboville et Nicolas Bernardé répondent dans la bonne humeur à La Quotidienne sur France 5.

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