TV Nutrition : La Quotidienne 08/05/17 : Les biscuits secs

Adélaïde d’Aboville vous livre son point de vue de diététicienne nutritionniste sur les biscuits secs.

Analyse nutritionnelle : gras, sucre… qu’en est-il aujourd’hui?

Le 08/05/17 : Invitée dans l’émission La Quotidienne sur France 5, Adélaïde a analysé pour vous les biscuits secs. Surprise, les lignes bougent dans ce domaine. Longtemps décriés, les gâteaux n’ont eu d’autre choix que de s’adapter à la demande. Cela donne des biscuits moins sucrés, moins gras et plus riches en fibres. En tout cas pour les produits des grandes marques. Il est important de rappeler que ce sont des « produits plaisir » qui ne peuvent substituer les fruits, les légumes et autres, mais il convient désormais d’admettre que ce ne sont plus des produits à éviter.