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Ma recette du moment

Pour 2 personnes:

  • 1 carotte
  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 150g de dés de jambon
  • sel,poivre

Faites revenir la gousse d’ail préalablement découpée ou pressée dans la cuill. à soupe d’huile d’olive. Pendant ce temps-là, lavez et épluchez les légumes. Pour donner une forme de tagliatelle à vos légumes, vous avez plusieurs solutions: utiliser un économe ou une mandoline. Une fois vos légumes en tagliatelles, faites-les revenir à la poêle avec l’ail, ajoutez du sel et du poivre. Une fois cuits, vous n’avez plus qu’à rajouter vos dés de jambon directement dans l’assiette. Bonne dégustation !

 

Recette écrite et réalisée par Justine Gerrier, diététicienne en formation
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La Quotidienne 08/05/17 : Les biscuits secs

Le 08/05/17 : Invitée dans l’émission La Quotidienne sur France 5, Adélaïde a analysé pour vous les biscuits secs. Surprise, les lignes bougent dans ce domaine. Longtemps décriés, les gâteaux n’ont eu d’autre choix que de s’adapter à la demande. Cela donne des biscuits moins sucrés, moins gras et plus […]

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Vos témoignages

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    Je conseille vivement Adélaïde qui m'a suivi pendant 4 séances. Résultat : - 9kg, soit plus que mon objectif de départ. Ce que j'ai avant...